Slide One

TANTE WONNIE

AUTHENTIEKE SURINAAMSE GERECHTEN

Slide Two

TANTE WONNIE

SURINAAMSE GERECHTEN VOOR THUIS!

DE TRAITEURKAART VAN TANTE WONNIE

TE BESTELLEN VANAF 12.00 UUR


 

Broodjes

Kip kerrie | 4,20
kipdijvlees in kerriesaus

Bakkeljauw | 4,2,0
Surinaamse klipvis

Kip saté | 4,20
kipdijvlees in pindasaus

Moksi | 4,20
tja sieuw en spek (varkensvlees)

Pom | 4,20
creoolse ovenschotel van geraspte tayer, gevuld met kip

Gehaktballetjes | 4,20
gehaktballetjes van rundvlees op Surinaamse wijze

Zoutvlees | 4,80
licht gepekeld rundvlees

Tempeh | 4,20
gebakken gemarineerde sojablokjes

Kippenlever | 4,20
gestoofde kippenlever op Surinaamse wijze

Bara* | 3,80
Hindoestaanse peulvruchtensnack

* gevuld met broodbeleg 4,80

Soepen

Saoto supu | 5,75
Javaanse bouillon met stukjes kip, taugé en gebakken uitjes

Saoto supu speciaal | 6,75
Javaanse bouillon met stukjes kip, taugé, gebakken uitjes en ei geserveerd met rijst

Pampun brafu*5,5
pompoensoep met koriander

Pinda brafu* | 6
gebonden creoolse soep op basis van gemalen pinda’s, geserveerd met stukjes gekookte bakbanaan (tom-tom)

*met kip of zoutvlees 0,50

 

Nagerechten

Spekkoek | 2,80
Indische laagjescake

Bananenchips | 1,80

Maizenakoekjes | 2,80

TE BESTELLEN VANAF 16.00 UUR


 

Voorgerechten

Telo | 5,5
gebakken cassave met bakkeljauw

Petjel | 5,5
gestoomde groenten met pindasaus

Bakabana | 5
drie stukjes in deeg gebakken banaan met pindasaus

Saté | 7,5
drie spiesjes van kipdijvlees met pindasaus

Loempia Sranang | 5,5
2 gefrituurde loempia’s met een huisgemaakte Thaise saus

Mini loempia Sranang | 5
10 gefrituurde mini loempia’s met een huisgemaakte Thaise saus

 

Hoofdgerechten

Moksi meti* | 13
geroosterde kip, tja sieuw, varkenspek en fa-chong

Stofoe kawmeti nanga krontomerki* | 13,5
rundersucade gestoofd in kokosmelk

Yampaneisi fowru* | 12,5
kipdijvlees gestoofd in Javaanse kruiden

Kowsbanti nanga sarasara* | 13
kousenband met garnalen

Petjel speciaal* | 12
schotel van gestoomde groenten, ei en pindasaus

Bakkeljauw | 13
Surinaams klipvis, geserveerd met witte rijst

Masala fowru* | 13
kipdijvlees gestoofd in masala

Pinda Fowru* | 13
spiesjes van kipdijvlees met pindasaus

Bali Fowru* | 12,5
kipdijvlees gestoofd in Balinese kruiden

B.B. met R. | 12
bruine bonen met kip en zoutvlees, geserveerd met witte rijst

So jah vé gah rendang* | 12,5
Soja chunks gestoofd in kokosmelk

Roti nanga tempeh | 12
hartige pannenkoek geserveerd met tempeh, ei, aardappelen en kousenband

Roti kowsbanti nanga sarasara | 13
hartige pannenkoek geserveerd met grote gepelde garnalen, ei, aardappelen en kousenband

Roti nanga fowru | 12,5
hartige pannenkoek geserveerd met kip, ei, aardappelen en kousenband

Roti nanga skapu | 14
hartige pannenkoek geserveerd met lamsvlees, ei, aardappelen en kousenband

Roti nanga tofu | 12
hartige pannenkoek geserveerd met tofu, ei, aardappelen en kousenband

*keuze uit: Javaanse bami, nasi, tjauw-min of witte rijst
Bij alle hoofdgerechten komt kousenband, zuur en Surinaamse sambal

0
JOUW BESTELLING